Im weitläufigen Gemeindegebiet von Straßwalchen und Irrsdorf sind viele Bauern zu Hause. Bäuerliche Schmankerl, selbstgebrannter Schnaps und landwirtschaftliche Produkte kommen direkt aus der Region.
Diese präsentieren sich auch beim traditionellen Michaelimarkt. Der Festumzug mit buntem Rahmenprogramm zieht jährlich viele Besucher an.
Bei der Seeland Garten Roas führt Katharina Modl durch die Kräuterwelt z.B. Räucherwerk, Kräutertee, Salben bis Seifen und Wildkräuterlimonade.
Beim Leonhardiritt in Irrsdorf findet der Umzug mit Pferdesegnung und anschließendem traditionellen Kranzlstechen statt, bei dem die Reiter ihre Geschicklichkeit unter Beweis stellen können.
Lustig wird es beim Musikanten Hoagascht beim Irrsdorfer Kirchenwirt. Die Irrsdorfer Tanzlmusi unterhält mit Gstanzln und Volksmusik.
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