Bio-Hotel Schiessentobel
In der malerischen Hügellandschaft um den Obertrumer See liegt das Bio-Hotel und Bio-Bauernhof Schiessentobel.
Die Bajuwaren-Radtour verbindet grenzüberschreitend drei Regionen, die sich dem Thema Ökologie und „Bio“ verschrieben haben: die Öko Modellregion Waginger See – Rupertiwinkel, s’Entdeckerviertel in Oberösterreich und die Bio-Heu-Region im Salzburger Seenland.
Engagierte Landwirte und trendige Gastronomen eint das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Biodiversität, aber auch das Miteinander von ökologischer und konventioneller Landwirtschaft wird hier aktiv gelebt. Das zeigt sich vor allem im Landbau, bei der Tierhaltung oder der Herstellung von Käse, Schokolade und Bier ganz nach dem Motto: „Genuss erleben!“ Ein Genuss für sich ist auch die Landschaft der drei Regionen, wo glasklare Seen, sanfte Hügel sowie eine einzigartige Moorlandschaft aufeinandertreffen.
